Muffelchen
Mit 4.0 Sternen von 1 Nutzern bewertet
Kategorie
Gebäck / Kuchen
Portionen
4
Kochdauer
100 Minuten
Autor
Würzmaster
Zutaten
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160g Zucker
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1 TL Vanille Extrakt
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150g weiche Butter
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2 Eier
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250g Milch
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300g Mehl
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½ Päckchen Backpulver
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1 kleines Glas Schattenmorellen
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1 EL Mehl
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Puderzucker
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Bluetiful
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad O/U vorheizen, 12 Muffinförmchen oder kleine Kuchenförmchen vorbereiten.
24 Schattenmorellen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Zucker, Vanilleextrakt, Butter und Eier in einer Teigschüssel mit dem Mixer schaumig schlagen.
Milch, Mehl und Backpulver langsam hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schattenmorellen mit 1 EL Mehl vermischen.
Teig in die Förmchen füllen und pro Form 2 Schattenmorellen in den Teig drücken.
25-30 Minuten backen und mit Puderzucker und Bluetiful garnieren.
