Rührei mit Gemüsewiese
Mit 5.0 Sternen von 1 Nutzern bewertet
Kategorie
Frühstück
Portionen
2
Kochdauer
15 Minuten
Autor
Würzmaster
Zutaten
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4 Eier
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3 EL Milch
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½ Paprika
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1 Möhre
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2 TL Gemüsewiese
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2 TL Butter
Zubereitung
Eier mit der Milch verquirlen und mit 2 TL Gemüsewiese würzen.
Paprika und Möhren waschen, schälen und klein schneiden.
Gemüse und verquirlte eier vermischen.
Pfanne auf dem Herd mit 2 TL Butter erhitzen, Eiermischung in die Pfanne geben und braten.
Auf zwei Teller geben. Es schmeckt sehr gut mit einem Vollkornbrot bestrichen mit Frischkäse.
